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精品咖啡豆系列

Geisha藝妓-翡翠莊園-藍標(水洗)

定價: $1000

優惠價: $800


※下單後,立即新鮮烘焙!

※下單兩包,贈送精品咖啡豆乙包!

產地:巴拿馬 波奎特 翡翠莊園

處理法:水洗

規格:1/4磅(約113公克)

商品描述

尋找一顆世界之最咖啡豆寶藏-Geisha(瑰夏)藝伎

「藝伎」源自非洲衣索比亞西南部,1963年唐帕奇(Don Pachi)莊園主Pachi Serracin是第一個由哥斯大黎加帶回到自已的莊園種植,人稱為巴拿馬藝妓之父。

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巴拿馬非常著名的翡翠莊園(La Esmeralda)位於於巴拿馬精品豆產區波奎特,

該區所種植的咖啡以Typica, BourbonCatualGeisha為主,

並因為對自然環境的用心和特殊照料,榮獲雨林聯盟證,翡翠莊園雖然以藝妓品種聞名於世界,得天獨厚的莊園環境以及和生豆處理技術,使得該莊園咖啡豆獲得愛戴。

♦美國精品咖啡協會(SCAA)杯測會冠軍 (2007, 2006, 2005)

♦美國精品咖啡協會(SCAA)年度咖啡第二名(2009, 2008)

♦巴拿馬最佳咖啡(Best of Panama)冠軍(2010, 2009, 2007, 2006, 2005, 2004) 

♦雨林聯盟(Rainforest Alliance)咖啡品質杯測賽冠軍(2009, 2008, 2007, 2006, 2004)

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近年來世界級咖啡比賽、杯測履獲冠軍幾乎都是使用藝妓咖啡豆,

經過長時間的嚴格淬煉、篩選出咖啡豆界的精品,

是咖啡老饕的最愛,更勝頂級紅酒,值得細細品味!

在《尋豆師》一書中提到「平生不識瑰夏豆;就稱老饕也枉然!」

可見在咖啡圈無庸置疑的地位。

 

商品詳細介紹

♥產地:巴拿馬 波奎特 翡翠莊園

♥規格:1/4磅(約113公克)

♥烘焙:中烘焙 一爆下鍋

♥風味:茉莉花香與檸檬蜂蜜,入口時舌尖果酸明顯,入喉後口感溫和圓潤

♥參考文章:https://kknews.cc/zh-tw/news/z9ozoza.html

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