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FAQ

認識咖啡世界

1何謂白咖啡?

Garden Caf’e 白咖啡原料採用高級的阿拉比卡咖啡豆,將原有的特殊香味與馬來西亞怡保技術合作,

使用低溫烘培方式,產生低咖啡因讓咖啡苦味降至最低,成為最好比例,並且除去了一般高溫及炭烤的焦苦及酸澀味,

加上採用荷蘭頂級脫脂奶粉,零反式脂肪、零膽固醇,釋出一種濃郁及香滑的口感,而且胃部不會產生不適、也不會心悸

健康無負擔,讓您口齒留香、回味無窮。

2關於咖啡豆研磨&沖煮方式

研磨刻度#1  極細研磨
♥蒸氣義式咖啡機 適用沖煮法

 

研磨刻度#1.5 細研磨
♥摩卡壺 約砂糖的粗細

 

研磨刻度#3.5 中研磨
♥濾紙手沖、美式咖啡機 ♥冰滴咖啡、虹吸式塞風壺

 

研磨刻度#5 粗研磨
♥濾泡壺、濾壓式 粗細大於砂糖