巴拿馬波奎特精品咖啡豆

~~定價: $520~~

優惠價: $500

#新鮮自家烘焙 #波奎特#美景莊園

巴拿馬(Panama)凱薩路易斯(Casa Ruiz)合作社成立於1979年，是巴魯火山波魁特區最有名的合作社之一，總部位於巴魯火山裙帶的山谷中，家族已傳承3代至今已超過 300個小型家族農場、莊園加入從栽植、處理到行銷的合作夥伴，組成的莊園大都有百年的歷史，包含有Berlina、Maunier、 Panamaria與 Cafe Ruiz…等，相對於其他合作社為提高產量而犧牲環境來增加種植面積的作法，凱薩路易斯遵循波魁特產區當地傳統對環境友善的方式栽植咖啡，但為提高生豆品質，有別於以往，增加生豆處理每一個環節的嚴謹制度，包含生豆栽種、處理、篩選、保存。

凱薩路易斯是 Best of Panama最佳巴拿馬競標的常勝軍，堪稱屬一屬二精品咖啡豆莊園供應商。

商品描述

咖啡豆原產地：巴拿馬
莊園名稱：巴拿馬波奎特凱薩路易斯美景莊園
處理法：水洗
豆種：100%阿拉比卡卡杜拉
風味：白色花朵柑橘可可紅糖酸值明亮圓潤
焙度：淺焙
包裝方式：咖啡豆半磅➡單向排氣閥+牛皮紙袋保鮮夾鏈立袋
海拔：1400-1700m
規格：227克

商品詳細介紹

建議養豆天數

淺焙12天、中淺焙9-10天、中焙7-8天、中深焙5-6天、深焙5天

*我們的咖啡豆拿後可以直接開封來喝，但養豆後風味會更完整，沖煮上也會更加容易

*咖啡豆養豆後開封30-60天內是最佳賞味期，放置陰涼處可存放三個月至半年

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贈送咖啡豆可選擇：西達摩、黃金曼特寧、哥倫比亞Supremo

(可於結帳時備註，或是由本店為您隨機挑選)

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巴拿馬波奎特精品咖啡豆